Bánh rán hay còn gọi là Bánh mặn. Có khi còn được gọi là Bánh Cam hay Bánh Nếp chiên. Bánh rán có thể làm với Nhân đậu xanh cho nhiều đường thì có Bánh rán ngọt. Bánh rán cho nhân thịt thì là Bánh rán Mặn. Bánh rán mặn có nhân thịt Heo là Bánh rán mặn nhân thịt Heo. Còn có Bánh rán mặn nhân Thịt Bò mà hôm khác Vành Khuyên sẽ chia sẻ cách pha bột làm Bánh rán cũng như là cách chiên bánh rán sao cho phằng mặt, mỏng vỏ và giòn lâu
Nguyên liệu và gia vị
– Bột Nếp 300gr + 2mc
– Bột Gạo 70gr
– 1mcf Baking Powder
– 30gr Đường
– 2/3mcf Muối
– 250ml nước
– 1mc Dầu ăn
– 220gr Khoai Tây sau khi luộc chín
– 400gr Thịt Heo xay hoặc thịt Bằm
– 3 cọng Hành Lá
– 10gr Bún Tàu khô
– 3 Nấm Mèo
– 6 Nấm đông cô to
– Cà Rốt 130gr
– Su Hào 130gr
– Rau thơm các lại, xà lách ăn kèm
Làm đồ chua
– 130gr Su Hào Cà rốt
– 1/4mcf Muối
– 1mcf Đường/2/3tsp.
– 2tsp Giấm
Gia vị nêm: Bột Nêm 1tsp, 1tsp Đường/1mcf vun, 1mcf nước Mắm
* Pha nước Mắm
– 2Tbsp. Nước Mắm
– 1Tbsp. Đường
– 6 Tbsp. Nước
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #banhvanhkhuyen #banhranvanhkhuyen

Nguồn:https://dantrithegioi.com/

43 Comments

Vành Khuyên Lê

February 29, 2020

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

Reply

Tham Vo

February 29, 2020

Ngon quá em ơi

Reply

vân anh trương

February 29, 2020

Đúng là cần món gì là chị có món đó 👍

Reply

Nguyet Tran

February 29, 2020

Chào chị vành khuyên em tên Nguyệt ở Mỹ em rất thích nhiều phim nấu ăn của chị em học rất công thức cảm ơn chị nhiều nhé chị giúp em cho xin thiệu bịt nylon chị nhồi bột em muốn mua trên amazon không có chị giúp em nhé cảm ơn chị nhiều nhiều

Reply

Nguyen Nga

February 29, 2020

Chị vành khuyên cho em hỏi ,nếu em ko có bột gạo thì có đạt ko ah?

Reply

Su Ri

February 29, 2020

Thay vi luoc khoai tay thi em Mua bot khoai tay cho vao dc ko chi ?

Reply

Ngoc Nguyen

February 29, 2020

Hấp dẫn quá đi chị ơi 😋

Reply

Minh Minh

February 29, 2020

Bánh làm bột ướt có được k c

Reply

linh nho ve mien Tay,

February 29, 2020

Em lam roi, thanh cong banh rat ngon, cam on chi chia se

Reply

Kit Kat

February 29, 2020

ngon quá c ui, hồi xưa e có làm để thỏa mãn sự thèm món xưa, nhớ kỉ niệm của lão người iu ( giờ là chồng). nhưng e đọc trên mạng rồi làm, thất bại thê thảm, ăn nó ko phồng, khô, cứng.quê độ luôn. giờ nghe tới món này là độn thổ với lão chồng

Reply

Ngà Pham

February 29, 2020

Đẹp quá ngon quá thích quá VK nghệ nhân rồi cảm ơn bạn

Reply

KL Limbert

February 29, 2020

Like👍

Reply

Marie Nguyen

February 29, 2020

Moi ngay di lam ve deu nho bep Vanh Khuyên ,chac minh phai chuyên sang nuoc Duc de gan bep .Dung nhu ban noi minh rat ngai lam banh nay va banh cam so no no ,hy vong cn nay k bi tai nan merci .

Reply

Nguyen Huong

February 29, 2020

Từ lúc biết kênh của c là e đảm đang lên rất nhiều. Cảm ơn c Vành khuyên nhiều 😘

Reply

Kim thoại Nguyễn

February 29, 2020

E làm thử lúc chiên thì bánh cứng giòn nhưng khi vớt ra để tầm 5p thì bánh mèm xẹp xuống

Reply

Kim Thu

February 29, 2020

Vk Làm gì cũng thấy ngon mình rất thích .

Reply

Bích Lộc đào

February 29, 2020

Cảm ơn cô đã chia sẻ ạ

Reply

Nhung Mai

February 29, 2020

Banh ko ngon nghe giong noi cung ngon hihi tat ca deu ngon thanks

Reply

Hai Yen Duong

February 29, 2020

Vành khuyên thân mến ! Tôi đã làm giống như ct Vành Khuyên chia sẻ , bánh rất ngon nhưng có một vấn đề là bánh khi rán hơi bị nổ rỗ mặt , Vành Khuyên có thể chia sẻ vì sao bánh lại không đc mịn không . Cám ơn Vành Khuyên nhiều !

Reply

Judy Bau Troi Taiwan

February 29, 2020

Ngon quá chị ơi 👍

Reply

Khuynh-Sieng TA

February 29, 2020

chao Em , Chi da lam banh ran roi rat ngon nhung an o het , Chi co the de ngan da o Em? va khi Chi muon lay ra an truoc khi chien co can de cho tan da roi moi chien o Em ,cam on Em

Reply

Ngoc Minh

February 29, 2020

Chị cho em hỏi là em có thể thay khoai tây luộc chín bằng bột khoai tây đc ko ạ ? Em cảm ơn chị.

Reply

DungAnhtq

February 29, 2020

Chj ơi cho e hỏi sao phải cho khoai tây ak mà e làm như này nhưng bị mềm ạ

Reply

kim nguyen

February 29, 2020

chi oi khong co bot gao thay bot mi duoc khong chi

Reply

Thingocgiau Tran

February 29, 2020

vành khuyên oi mình có thể thay bằng tinh bột khoai tây voi luong bn à

Reply

Nga Nguyen

February 29, 2020

Cam on em chi o my chi thay thit Ben duc ngon qua dong hop sach se

Reply

Nga Nguyen

February 29, 2020

Bao nilon de dong da ten gi em cho chi biet de chi Oder

Reply

trung hau ho

February 29, 2020

lam bột mì đc khong c

Reply

trung hau ho

February 29, 2020

lam bột mì đc ko c

Reply

Hoai Luu

February 29, 2020

Bột nổi là bột nở dùng để làm bánh bao phải không vk

Reply

Nhu Truong

February 29, 2020

Chi oi, e dùng bột nếp rang chín được ko chi

Reply

NGỌC LÊ

February 29, 2020

Chị ơi, Em thay Baking soda bằng men nở được không chị? Em cám ơn công thức của chị nhé em mê món này lắm luôn !!!

Reply

Viengsone Menorath

February 29, 2020

You're a super chef lady! Thank you so much for sharing this video.

Reply

tiengiang Giang

February 29, 2020

Bột nổi còn có tên nào khác ko

Reply

Hiền Diệu

February 29, 2020

Ko có bột nổi dược ko chị

Reply

Hang Hang

February 29, 2020

Kg có su hào e thay bằng củ sắng.duoc kg chị

Reply

Minh Châu

February 29, 2020

Có thể thay bột gạo tẻ bằng bột chiên giòn kh ạ

Reply

Kim Ngoc Le

February 29, 2020

Chị VK ơi nhồi bột bằng máy cũng tương tự các bước phải ko a?

Reply

kieu diem Li

February 29, 2020

Chị ơi em làm sao không giòn? Có phải là do không có khoai tây không??? Em không có làm khoai tây!!!

Reply

Nhung Nguyen

February 29, 2020

Cam on ban chia se 👍 👍

Reply

Vu Ngo

February 29, 2020

👍

Reply

Nữ Nguyễn

February 29, 2020

Chị cho e hỏi e làm bánh thì e dùng baking soda cho tất cả các loại bánh được không chị

Reply

Thi Mong Lan Ngyen

February 29, 2020

Cảm ơn Vành Khuyên với món bánh rán .chuc bạn và gia đình vui khoẻ.

Reply

Leave a Reply