CÁCH LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG | BÁNH CÁ TAIYAKI | CÔNG THỨC BÁNH CÁ CHUẨN ĐỂ KINH DOANH – CKK

23
10



Chia sẻ công thức và cách làm bánh cá nướng, bánh cá taiyaki ngon tại nhà. Với công thức bánh cá này bạn có thể dùng để kinh doanh, bánh cá nướng phồng xốp, thơm ngon, để lâu cũng không xẹp. ❤

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Bánh táo nướng:
► Bánh chuối nướng:
► Bánh crepe sầu riêng:
► Bánh bông lan trà xanh:
► Bánh khoai mì nướng:
► Bánh mì cua:
► Bánh chà bông phô mai:

♨ CÔNG THỨC BÁNH CÁ NƯỚNG (TAIYAKI) PHÔ MAI NGON: (9 cái bánh cá)
– 4 quả trứng gà
– 80g đường
– 30ml sữa
– 140g bột mì đa dụng (hoặc bột mì số 8, số 11)
– 10g bột bắp
– 15ml dầu ăn
– 4 cục phô mai
– 5g chà bông (ruốc heo)
– 1 miếng chanh nhỏ
– 1 thìa vani
– 5g baking powder (không có cũng được)

♨ CÁC BƯỚC LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG (TAIYAKI) NHÂN PHÔ MAI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Trộn đều bột mì, bột bắp, baking powder lại với nhau.
– Cho trứng gà, chanh, vani, muối vào thau đánh với số nhỏ cho trứng nổi bọt. Cho đường vào rồi bật số lớn đánh đến khi trứng bông lên. Cho tiếp dầu, sữa vào đánh tiếp với số nhỏ. Khi sữa dầu đã tan, cho từ từ lượng bột vào. Đánh cho bột hòa quyện với trứng.
– Làm nóng khuôn con cá, thoa dầu, cho bột vào 1/2 khuôn. Cho tiếp phô mai, ruốc. Đổ bột đầy khuôn rồi đóng khuôn lại. Nướng 2 mặt, mỗi mặt từ 1 phút – 2 phút.

♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG (TAIYAKI) NHÂN PHÔ MAI THƠM NGON HẤP DẪN:
– Bột mì làm bánh cá nướng nên chọn bột mì số 8, hoặc bột mì làm bánh bông lan. Bánh sẽ có độ mềm mại hơn.
– Nếu làm bánh cá để kinh doanh, bán thì nên sử dụng bột nổi (baking powder), bột nổi sẽ giúp bánh cá phồng, xốp lâu hơn.
– Muốn bánh cá thơm ngon hơn, không tanh trứng, có thể dùng bột Lion thay cho bột bắp

#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhCá #BánhCáTaiyaki dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://dantrithegioi.com

Xem thêm bài viết khác: https://dantrithegioi.com/am-thuc

23 COMMENTS

  1. A oi, bánh e làm nó bị khô và không thơm k béo nữa a. A chỉ e làm thế nào cho bánh k bị khô và có độ béo thơm nha. E làm theo công thức của a thành công nhưng bị vướng mấy cái e hỏi a đó. A chỉ cho e bí quyết nha.

  2. Ckk đúng là khéo tay chắc hơn cả phụ nữ nấu ăn lúc nào cũng ngon đảm đang thật tuyệt vời không ai sánh bằng very good thank you very much

  3. Bánh cá Taiyaki có rất nhiều nhân, bạn có thể sử dụng xúc xích, pate, chà bông, phô mai, trứng sữa hoặc các loại mứt đều được. Bánh cá thường ưa chuộng nhân mặn hơn nhân ngọt.❤

  4. Ngoài Bánh cá Tayaki #CKK còn có bánh táo nướng, bánh crepe, bánh mì cua, bánh chà bông phô mai,… nữa nè

    ► Bánh táo nướng: https://www.youtube.com/watch?v=wr0oq2Y4uVQ

    ► Bánh chuối nướng: https://www.youtube.com/watch?v=jG94LOcqA8Y

    ► Bánh crepe sầu riêng: https://www.youtube.com/watch?v=hrv9Dwi9J0s

    ► Bánh bông lan trà xanh: https://www.youtube.com/watch?v=aQCDXijFND4

    ► Bánh khoai mì nướng: https://www.youtube.com/watch?v=1DNtYYXcVZA

    ► Bánh mì cua: https://www.youtube.com/watch?v=W-CaAMFVcKU

    ► Bánh chà bông phô mai: https://www.youtube.com/watch?v=wJHntBNX89I

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here