Cách làm bánh mì Sandwich tại nhà thật đơn giản – BEEMART
Đăng ký để xem video mới =►
—————

”Bánh mì sandwich” chắc hẳn đã quá quen thuộc với mọi người, nó thường được dùng vào bữa sáng và ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau (xúc xích, trứng, thịt..). Hôm nay Beemart sẽ chỉ bạn cách làm ra những chiếc bánh gối xinh đẹp như ngoài hàng mà vẫn đảm bảo nhé. Chúng ta cùng bắt đầu thôi nào!

🍃 Nguyên liệu chuẩn bị:
– Nguyên liệu phần Tangzhong (bột cái): 20g bột mỳ đa dụng, 100g sữa tươi.
– Nguyên liệu phần bánh: 270g bột bánh mì, 3g muối, 30g đường, 5g men instant, 90g Tangzhong, 70g sữa tươi không đường, 1 quả trứng (~50g), 30g bơ mềm.

🍃Các bước tiến hành:
– Cách làm tangzhong: Đổ bột và sữa tươi vào nồi, quấy đều cho tan, sau đó đặt lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Bọc kín và để thật nguội rồi mới sử dụng cho bánh.
– Cho bột mỳ, men, muối, đường vào âu, bật máy trộn đều. Thêm sữa, trứng, tangzhong, bơ vào nhào đều đến khi bột mịn màng, dai, có thể kéo màng mỏng không rách. – Cho bột vào âu có quết 1 lớp dầu ăn mỏng, ủ bột lần 1 trong 30 phút đến khi bột nở gấp đôi. Sau khi ủ lần 1, lấy bột ra nhào sơ, chia bột làm đôi. để bột nghỉ 5p, trong lúc đó chống dính khuôn. Cán bột tạo hình, cho bột vào khuôn, ủ bột lần 2 30 phút.
– Nướng bánh ở 180 độ C trong 30 phút. Để bánh thật nguội rồi mới cắt lát.

Chúc các bạn thành công!
—————
Beemart – Nơi đến của những người yêu bánh

@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc vũ, Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
– Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
🏠 Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn:https://dantrithegioi.com/

7 Comments

Nguyễn Na

February 17, 2020

Cái này ko dùng men nở đc ko ạ

Reply

Xuka vẫnchờ Nôbita

February 17, 2020

k có lò
nướng = nồi cơm hoặc bằng chảo đc k ạ

Reply

Vy Lê

February 17, 2020

Cái miếng màu hồng gọi là gì,mua ở đâu day bạn

Reply

Duchien Huyn

February 17, 2020

Không cần men đc kh ạ?

Reply

Phạm hay Vũ hay

February 17, 2020

Dở quá 👎👎👎👎👎🖓🖓🖓🖓🖓🖓

Reply

Bóng đèn Oh SeHun

February 17, 2020

Nếu dùng bột mì đa dụng thì cần dùng bao nhiêu sữa ạ?

Reply

Ca Chua

February 17, 2020

Cái máy trộn bột bao nhiêu tiền vậy ah

Reply

Leave a Reply